居酒屋

お酒が好きですか。私は食べ物だけでわなく、酒も大好きなのです。でも、最高のは食べながら酒を飲むことですよ。だから、今度のポストは居酒屋（いざかや）のために書かれてあります。居酒屋というのは酒を飲みながら食べられて、友達と遊（あそ）びに行ける所です。居酒屋で酒を飲んだり、食事を食べたり、友達と話したりすれば、仲（なか）がよくなれますよ。居酒屋の中にバーの近い席（せき）やテーブルがあり、プライベート部屋もあります。

居酒屋の食べ物は店によってちがいますが、人気なよく食べられた料理があります。例えば唐揚げ（からあげ）というの食べ物が居酒屋でたいてい見つかれます。

唐揚げというのは日本のフライドチキンのことで、とても美味い（うまい）食べ物です。私にとって唐揚げは一番おいしい居酒屋料理です。


居酒屋に飲むために行けば、サワーという飲み物を飲んでみなくてはいけないんです。日本でサワーというのはカクテルと同じ意味で、酸っぱい（すっぱい）だけでわなくて、甘い飲み物もサワーと呼ばれます。甘い酒が好きだたら、私のおすすめはクリームメロンサワーか梅酒（うめしゅ）です。私にとってそれは本当に美味いですよ。

クリームメロンサワー

居酒屋はバーのようなレストランかレストランのようなバーか分かりませんが、面白くて楽しい所だを知っています。日本に行けば、友達と居酒屋にいった方がいいです。

寿司

日本料理を言ったら、何を考えますか。人々の最初の考えは寿司（すし）だと思います。だから、この日本料理について書いたブログは寿司のことで始まります。

アメリカ人は寿司のことを知っていると思っていますが、実（じつ）はあまり知りません。たくさん人は「寿司と刺身（さしみ）は同じ物だ」と思って、巻き寿司（まきずし）しか知りません。　寿司のことをまだ分からない人のために、今、寿司のことを説明してあげます。

まず、寿司というのはお米（こめ）と酢（す-vinegar)のことで、刺身というのは生（なま）の魚のことです。

寿司（すし）

刺身（さしみ）

そして、寿司は巻き寿司だけじゃなくて、にぎり寿司（にぎりずし）や稲荷寿司（いなりずし）もあります。

例えば:

稲荷寿司（いなりずし）
稲荷寿司は油揚げ（あぶらあげ-fried tofu)に寿司のお米を入れってあります。

手巻き寿司（てまきずし）
手巻き寿司というのはクレープのように包んでいますね。

散らし寿司（ちらしずし）
下に寿司のお米があって、上に刺身（さしみ）を置いてあります。

握り寿司（にぎりずし）
にぎり寿司はよく知られている寿司だと思います。これは寿司のお米と一緒に刺身です。

巻き寿司（まきずし）
この種類（しゅるい）は一番有名だと思っています。寿司のお米と色々な野菜（やさい）や魚が海苔（のり）で包んであります。

寿司は色々な種類がありますので、全部を食べてみたいんです。皆さん、そう思いますか。寿司のことについて、ほかの情報（じょうほう-information) がたくさんあります。だから、寿司を調べてみて下さい。ブログのポストを読んでくださってありがとうございました。じゃあ、また、次の時に。。。

ようこそ！

ごきげんよう！僕はカラスと呼ばれて、ブログを作った人です。「食べ物の子」というのは英語で「Food Baby」ということです。このブログの中に色々な日本料理を説明することします。そして、食べ物の写真やレシピを入れてあげます。ブログを読んで、楽しんでください！